INCUBACIÓN DE HUEVOS DE GALLINAS CRIOLLAS EN EL CANTÓN MORONA

  • Luis Condo Plaza Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Morona Santiago, Carrera de Zootecnia, Macas, Morona Santiago, Ecuador
  • Blanca Alexandra Oñate Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Morona Santiago, Carrera de Zootecnia, Macas, Morona Santiago, Ecuador
  • Patricio Paredes Orozco Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Morona Santiago, Carrera de Zootecnia, Macas, Morona Santiago, Ecuador
  • Ángel Flores Orozco Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Morona Santiago, Carrera de Zootecnia, Macas, Morona Santiago, Ecuador
Palabras clave: Gallina criolla, huevos, , incubación, mortalidad, pollos

Resumen

En la ESPOCH sede Morona Santiago situada en la cabecera cantonal de Macas, del cantón Morona provincia de Morona Santiago se instaló la incubadora con una capacidad de 528 de huevos de gallina, cuyo propósito fue impulsar el emprendimiento de mujeres para generar una autoestima y no dependencia del jefe de familia. El material que se utilizó fue proveniente del cantón Logroño y Morona, para lo cual se preparó la incubadora (limpieza y desinfección) luego colocar los huevos seleccionados, evitando que ingresen sucios o marcados, y a su vez del mismo tamaño. La Incubabilidad de los huevos de gallinas criollas del cantón Morona y Logroño se encuentran dentro los aceptables, aunque no todos representan que van a poder eclosionar, de los cuales, aquellos que nacen vivos están entre el 86.32 y 87.50 %. De los huevos incubables, el porcentaje de nacidos vivos fue en promedio 62.21 %, de estos, el 13.33 % picaron y no lograron salir vivos del cascarón; de los pollos que nacieron vivos en promedio el 2.86 % no lograron sobrevivir, y de los que nacieron vivos el 3.60 % nacieron con plumas en las patas, se considera un carácter hereditario, aunque esto no representa ser dominante, debido a que no provienen de una poza génica. Por lo que se concluye que en la provincia Morona Santiago se registra un porcentaje de huevos incubables aceptables, además existe variación genética no solo para plumas en las patas sino para diferentes caracteres como color del plumaje y ausencia de plumas en el cuello.

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Publicado
2025-01-27
Cómo citar
Condo PlazaL., Alexandra OñateB., Paredes OrozcoP., & Flores Orozco Ángel. (2025). INCUBACIÓN DE HUEVOS DE GALLINAS CRIOLLAS EN EL CANTÓN MORONA. Revista Recursos Naturales Producción Y Sostenibilidad, 4(1), 37-53. Recuperado a partir de http://investigacion.utc.edu.ec/index.php/RENPYS/article/view/1003
Sección
Artículos de investigación