«Caracterización Nutricional Del Palmiste (Elaeis Guineensis jacq.) Procedente De Dos Extractoras De Aceite». Revista UTCiencia: I-ISSN: 1390-6909. E-ISSN: 2602-8263, vol. 5, n.º 1, julio de 2018, pp. 52-59, https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/utciencia/article/view/132.