Aprendizaje asincrónico mediante el uso de TIC aplicadas a la carrera de Gastronomía del Instituto Superior San Isidro: Asynchronous learning through the use of ICT applied to the gastronomy course at Instituto Superior San Isidro. Revista UTCiencia: i-ISSN: 1390-6909. e-ISSN: 2602-8263, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 66–79, 2023. Disponível em: https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/utciencia/article/view/520. Acesso em: 5 jun. 2026.