“Microencapsulación Del Extracto Acuoso De cedrón (Aloysia Citrodora) Mediante Secado Por aspersión”. Revista UTCiencia: I-ISSN: 1390-6909. E-ISSN: 2602-8263, vol. 9, no. 2, Aug. 2022, pp. 99-112, https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/utciencia/article/view/458.