Caracterización nutricional del palmiste (Elaeis guineensis jacq.) procedente de dos extractoras de aceite. (2018).
Revista UTCiencia: I-ISSN: 1390-6909. E-ISSN: 2602-8263,
5(1), 52-59.
https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/utciencia/article/view/132