2023. Aprendizaje asincrónico mediante el uso de TIC aplicadas a la carrera de Gastronomía del Instituto Superior San Isidro: Asynchronous learning through the use of ICT applied to the gastronomy course at Instituto Superior San Isidro. Revista UTCiencia: i-ISSN: 1390-6909. e-ISSN: 2602-8263. 10, 3 (Dec. 2023), 66–79.