Alvarez OchoaIsabela, y Espinoza CoelloPamela. «Desarrollo De Un Producto Nutritivo Y Accesible a Base De Cacao Ecuatoriano: Development of a Nutritious and Accessible Product Based on Ecuadorian Cacao». Revista UTCiencia: i-ISSN: 1390-6909. e-ISSN: 2602-8263 12, no. 1 (abril 30, 2025): 12-26. Accedido mayo 20, 2025. https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/utciencia/article/view/1077.