Alvarez OchoaIsabela, y Espinoza CoelloPamela. 2025. «Desarrollo De Un Producto Nutritivo Y Accesible a Base De Cacao Ecuatoriano: Development of a Nutritious and Accessible Product Based on Ecuadorian Cacao». Revista UTCiencia: I-ISSN: 1390-6909. E-ISSN: 2602-8263 12 (1), 12-26. https://doi.org/10.61236/utciencia.v12i1.1077.