REVISTA MULTIDISCIPLINARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO, TECNOLÓGICO, EMPRESARIAL Y HUMANISTA. https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/dateh <div style="background-color: #f2f2f2; padding: 10px; text-align: justify;"> <p><strong><span style="vertical-align: inherit;">DATEH</span></strong><span style="vertical-align: inherit;"> revista multidisciplinar, publicada en soporte electrónico. Tiene como misión contribuir a la formación de profesionales competentes, con visión humanística y crítica, que sean capaces de exponer sus resultados investigativos y científicos, en la misma medida que se promuevan mediante su intervención cambios positivos en la sociedad.</span></p> </div> Revista Multidisciplinaria de Desarrollo Agropecuario, Tecnológico, Empresarial y Humanístico es-ES REVISTA MULTIDISCIPLINARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO, TECNOLÓGICO, EMPRESARIAL Y HUMANISTA. 2773-7527 Impacto de la confianza organizacional mal gestionada en el control interno de una cooperativa de ahorro y crédito de segmento 1 en Ecuador https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/dateh/article/view/1220 <p>Este trabajo se realizó con el propósito de analizar como la confianza organizacional mal gestionada incide en la eficacia del control interno en una cooperativa de ahorro y crédito de segmento 1 del Ecuador, considerando que la confianza excesiva, cuando no está respaldada por mecanismos formales de supervisión, puede convertirse en un riesgo institucional. La investigación se desarrolló mediante un enfoque mixto que integro la aplicación de un cuestionario tipo Likert a veinte colaboradores, entrevista al gerente y al asesor de Crédito, y el análisis del informe de auditoría interna. A partir de este proceso, fue posible determinar que la confianza mal gestionada alcanza un nivel medio (3.1 promedio) y que la percepción sobre la eficiencia del control interno se ubica en un nivel alto (3.8). Asimismo, la revisión del informe de auditoría permitió identificar debilidades específicas, como deficiencias en la segregación de funciones, ausencia de respaldo documental en cierta operaciones y limitaciones en la supervisión de procesos sensibles, evidenciando que la confianza excesiva puede deteriorar la aplicación real de los controles. De este modo, la investigación demuestra que el fortalecimiento del control interno no depende únicamente de normas y procedimientos, sino también de la gestión adecuada de la confianza y de la cultura organizacional. Finalmente, se plantea la necesidad de equilibrar la confianza interpersonal con la verificación, la rendición de cuentas y la transparencia en las cooperativas de ahorro y crédito.</p> Diego Wladimir Chango Llumitasig Zoila Guadalupe Medina Estrella Daniel Andrés Angulo Vélez Derechos de autor 2026-01-01 2026-01-01 8 1 8 8 Potencial antioxidante de microcápsulas de cáñamo (Cannabis Sativa L.) sobre el pardeamiento enzimático en frutas https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/dateh/article/view/1248 <p>El cáñamo en la actualidad es una planta de gran interés investigativo, debido a que posee propiedades farmacológicas, además de la inserción en la industria de los alimentos, el presente estudio se enfocó en investigar el potencial antioxidante de las microcápsulas de cáñamo (<em>Cannabis Sativa</em> L.), para la inhibición del pardeamiento enzimático en frutas. Por lo cual se realizó una revisión bibliográfica de la literatura científica que abarcó una variedad de fuentes de bases de datos y revistas académicas. El objetivo principal del estudio fue evaluar si las microcápsulas de cáñamo podían ser efectivas para prevenir el pardeamiento enzimático en frutas, debido a que es un problema que afecta la calidad física de las frutas y la vida útil de estos productos. Los resultados de la revisión indican que las microcápsulas de cáñamo tienen un prometedor potencial en evitar la oxidación o pardeamiento enzimático de las frutas. Es prometedor en la industria alimentaria, ya que mejora la apariencia visual de la fruta alargando la vida de anaquel, calidad organoléptica y conservación de nutrientes. A pesar de estos hallazgos, existe la necesidad de investigaciones adicionales para comprender mejor los mecanismos del potencial antioxidante.</p> Roberto Antonio Muñoz Vélez Alex Alberto Dueñas Rivadeneira Derechos de autor 2026-01-28 2026-01-28 8 1 7 7 Eficiencia del Gasto Municipal en Residuos Sólidos en el Ecuador https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/dateh/article/view/1300 <p>La gestión eficiente de recursos financieros propuestos para el manejo de residuos sólidos municipales representa un pilar fundamental para garantizar la sostenibilidad ambiental y un buen manejo de los servicios públicos en Ecuador, se analizó la eficiencia del gasto en la gestión integral de residuos sólidos en los Gobiernos Autónomos Descentralizados (GAD) municipales del Ecuador durante el período 2020-2022, identificando las provincias con desempeño eficiente y aquellas que requieren optimización de sus procesos operativos. Se optó por un enfoque cuantitativo descriptivo, enfocándose en los 221 GAD’s municipales del Ecuador, empleando datos secundarios del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) relacionados con gastos operativos, toneladas de residuos recolectadas y cobertura territorial de servicios. Se hizo uso del modelo de Análisis Envolvente de Datos (DEA), permitiendo evaluar comparativamente la eficiencia municipal del gasto, demostrando marcadas diferencias regionales: Guayas y Santa Elena demuestran eficiencia óptima, logrando una gestión efectiva con menores costos. No obstante, Azuay, Esmeraldas, Napo y Zamora Chinchipe presentan ineficiencias significativas, demostrando una deficiencia de optimización operacional. Se demuestra que las provincias con infraestructura menos optimizadas, enfrentan desafíos persistentes. Por consiguiente, se demuestra heterogeneidades interregionales en eficiencia operativa, demostrando la necesidad de implementar políticas regulatorias de fortalecimiento técnico-administrativo en municipios menos eficientes mediante la promoción de mejores prácticas de gestión y la reorientación estratégica de inversiones públicas hacia procesos que maximicen la optimización de recursos disponibles.</p> Gilbert Martínez-Carrera Nelson Lascano-Aimacaña Derechos de autor 2026-03-18 2026-03-18 8 1 7 7 Realidad Virtual para el Tratamiento de la Ansiedad Social: Revisión Sistemática https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/dateh/article/view/1301 <p>La realidad virtual (RV) se ha consolidado como una herramienta prometedora en psicoterapia, especialmente para el tratamiento del trastorno de ansiedad social (TAS), al ofrecer entornos inmersivos y personalizados que facilitan la exposición gradual a estímulos aversivos. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficacia de intervenciones psicológicas que incorporan RV para el TAS. Se realizó una revisión sistemática siguiendo la metodología PRISMA, con búsqueda en bases de datos científicas (ScienceDirect, PubMed, SciELO, Dialnet, Redalyc, PsycINFO) entre agosto y septiembre de 2025, considerando ensayos controlados aleatorizados publicados entre 2016 y 2025. Se incluyeron estudios con datos pre y postintervención medidos mediante escalas validadas. Los resultados muestran que la RV logra reducciones significativas en la sintomatología de ansiedad social, con eficacia comparable a la exposición en vivo y ventajas como accesibilidad, menor aversión y reducción de costos. Las intervenciones autoguiadas presentan efectividad limitada frente a modalidades combinadas con terapia cognitivo-conductual. En conclusión, la RV constituye un recurso eficaz y complementario para el tratamiento del TAS, no un sustituto del acompañamiento profesional. Se recomienda continuar investigando para estandarizar protocolos, mejorar la validez metodológica y garantizar la efectividad y seguridad en distintos contextos clínicos.</p> Oliver N. Molina Veintimilla Elizabeth K. Morales-Urrutia Derechos de autor 2026-03-18 2026-03-18 8 1 10 10