Uso del pasto Saboya, rendimiento y calidad nutricional en diferentes frecuencias de corte en Manglaralto, Santa Elena

Resumen

Megathyrsus maximus sobresale por su alto rendimiento en climas tropicales, su adaptabilidad a diferentes condiciones edafoclimáticas y presentar los nutrientes necesarios con determinados días de rebrote. El objetivo del trabajo fue evaluar las potencialidades del Saboya (M. maximus) para incrementar la agrodiversidad en sistemas pecuarios de Manglaralto, Santa Elena. Se encuestaron 227 productores ganaderos y se procesaron los datos mediante análisis factorial y análisis de conglomerados. Para contribuir a generalizar el uso del Saboya y mejorar su manejo se diseñó un experimento que evaluó tres frecuencias de corte (30, 45, 60 días) en un diseño bloques al azar con tres réplicas. Se evaluó rendimiento, cenizas, extracto etéreo, proteína bruta, fibra bruta, extracto libre de nitrógeno, fibra neutro detergente, fibra ácido detergente, lignina y energía metabolizable. Esos datos se procesaron mediante análisis de varianza de clasificación doble y se aplicó Tukey para comparación de medias. Se extrajeron dos componentes principales que explicaron 84,8% de la variabilidad total, así como se clasificaron las fincas en 4 grupos. Los resultados experimentales indicaron que el rendimiento de materia seca aumentó (p<0,05) con la edad de corte, obteniéndose 5,53 tMS.ha^-1 a 60 días de corte. La composición nutricional del Saboya cambió significativamente con la madurez de la planta, con aumento en componentes de la fibra y merma en PB y EM. Se concluye que el pasto Saboya es una especie que manifiesta potencialidades para incrementar la agrodiversidad en los sistemas pecuarios de Manglaralto, Santa Elena, con un conocimiento y uso medianamente limitados por los productores.