1.
Cervantes RodríguezLT, Espín BeltránX, Guevara VieraR. Metodología lean six sigma para el proceso de fabricación de quesos frescos. CIYA [Internet]. 16 de mayo de 2022 [citado 1 de julio de 2025];6(1):44-8. Disponible en: https://investigacion.utc.edu.ec/index.php/ciya/article/view/392