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Matos Mosqueda, L., Crespo Zafra, L. y Bidot Fernández, A. 2018. Soberanía Alimentaria y Desarrollo Sostenible: Una Contribución del Licenciado en Ciencias Alimentarias. Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas. 2, 1 (jul. 2018), 57-67.