“Desarrollo de bebidas funcionales a base de Chonta (Bactris Gasipaes) y extracto de Granadilla (Passiflora Ligularis)”, Rec Nat Pro y Sostenibilidad, vol. 4, no. 2, pp. 24–36, Jul. 2025, doi: 10.61236/renpys.v4i2.1134.