P. J. Guairacaja Lema, S. E. López Sampedro, y M. E. Almeida Guzmán, «Desarrollo de bebidas funcionales a base de Chonta (Bactris Gasipaes) y extracto de Granadilla (Passiflora Ligularis)», Rec Nat Pro y Sostenibilidad, vol. 4, n.º 2, pp. 24-36, jul. 2025.