Bonilla Lucero, Gloria Maribel, Sandra Elizabeth López Sampedro, Manuel Enrique Almeida Guzmán, y Dario Javier Baño Ayala. 2024. «Caracterización De Pectina Obtenida a Partir De cáscaras De Pitahaya (Selenicereus Megalanthus)». Revista Recursos Naturales Producción Y Sostenibilidad 3 (1), 1-11. https://doi.org/10.61236/renpys.v3i1.589.