Bonilla LuceroGloria Maribel, López SampedroSandra Elizabeth, Almeida GuzmánManuel Enrique, y Baño AyalaDario Javier. 2024. «Caracterización De Pectina Obtenida a Partir De cáscaras De Pitahaya (Selenicereus Megalanthus)». Revista Recursos Naturales Producción Y Sostenibilidad 3 (1), 1-11. https://doi.org/10.61236/renpys.v3i1.589.