GUAIRACAJA LEMA, P. J.; LÓPEZ SAMPEDRO, S. E.; ALMEIDA GUZMÁN, M. E. Desarrollo de bebidas funcionales a base de Chonta (Bactris Gasipaes) y extracto de Granadilla (Passiflora Ligularis). Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad, v. 4, n. 2, p. 24-36, 18 jul. 2025.