Cargua AlcocerM. J.; López SampedroS. E.; Erazo RodríguezF. P. Evaluación de las propiedades físicas y químicas de formulaciones de yogur griego hipocalórico con mermelada de Kiwi (Actinidia deliciosa) . Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad, v. 4, n. 1, p. 42-54, 28 ene. 2025.