CARGUA ALCOCER, M. J.; LÓPEZ SAMPEDRO, S. E.; ERAZO RODRÍGUEZ, F. P. Evaluación de las propiedades físicas y químicas de formulaciones de yogur griego hipocalórico con mermelada de Kiwi (Actinidia deliciosa) . Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad, v. 4, n. 1, p. 42-54, 28 ene. 2025.