Cargua Alcocer, M. J., López Sampedro, S. E., & Erazo Rodríguez, F. P. (2025). Evaluación de las propiedades físicas y químicas de formulaciones de yogur griego hipocalórico con mermelada de Kiwi (Actinidia deliciosa) . Revista Recursos Naturales Producción Y Sostenibilidad, 4(1), 42-54. https://doi.org/10.61236/renpys.v4i1.1024