Guairacaja Lema, P.J., López Sampedro, S.E. y Almeida Guzmán, M.E. 2025. Desarrollo de bebidas funcionales a base de Chonta (Bactris Gasipaes) y extracto de Granadilla (Passiflora Ligularis). Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad. 4, 2 (jul. 2025), 24-36. DOI:https://doi.org/10.61236/renpys.v4i2.1134.