Rojas MolinaJ. O., Trávez CastellanoA. M., Zambrano OchoaZ. E., Iglesias ChérrezD. L., y Pichucho MolinaP. E., «Microencapsulación del extracto acuoso de cedrón (Aloysia citrodora) mediante secado por aspersión», UTCiencia, vol. 9, n.º 2, pp. 99-112, ago. 2022.