INTRODUCCIÓN
En el Ecuador el banano es uno de los
principales cultivos de exportación del país, con alrededor de 230.000
hectáreas de cultivo. Las variedades más cultivadas: Cavendish, William, Gran
Enano, Valery (Cedeño, 2011).
El 30% de la oferta mundial de banano
proviene de Ecuador, siendo el segundo exportador en el mundo. Esta fruta
representa el 10% de las exportaciones totales y el segundo rubro de mayor
exportación del país, al ser apetecida por consumidores de los mercados más
exigentes y formar parte de la dieta diaria de millones de personas (Silva,
2016).
La producción de banano está directamente
relacionada con la cantidad de nutrientes presentes en el suelo y cada variedad
en las diferentes zonas edafoclimáticas requiere información individualizada de
manejo. Por ello muchos de los productores no realizan las labores de
fertilización de una manera apropiada, sin tener un plan de nutrición debido a
que ellos no poseen los conocimientos suficientes para corregir estos errores
produciendo así gastos innecesarios y pérdidas económicas (Lupi, 2012).
El banano extrae grandes cantidades de
nutrientes del suelo. En el año, aproximadamente, el banano puede consumir 350
y 400 kg/ha de nitrógeno (N) y de 500 a 700 kg/ha de K2O. Estos y otros
elementos que extrae el cultivo, necesariamente deben reponerse para que la
producción se mantenga a través del tiempo y sea rentable (Bertsch, 2015).
El potasio (K) es considerado el nutriente
más importante en la producción de banano, la cantidad de K que la planta toma
del suelo y que es eliminada del campo en los racimos cosechados es muy alta,
por esta razón, la planta de banano necesita un buen suministro de K, aún en
aquellos suelos en donde los niveles de K son considerados altos (Vega, 2015).
Según Álvarez, E et. al (2013)
“La utilización de los raquis de plátano
para la producción de lixiviado (líquido producido por la descomposición del
raquis) es una forma de aprovechar un residuo del cultivo dentro de un esquema
de agricultura limpia y eficiente (eco-eficiente), para el manejo de algunas
enfermedades en plantas y como suplemento de la fertilización foliar y edáfica”
Sin embargo, las propiedades favorables del
lixiviado son obtenidas luego de su maduración según estos mismos autores.
Según Labarca & otros, (2005)
considerando la forma de colocación del fertilizante, los mejores resultados se
obtuvieron al colocarlo a 0,75 m y a 1,00 m de la planta madre una vez
cosechada y con la fertilización típica de la unidad de producción.
Llive, (2009) indica en su investigación
realizada de extractos a base de hojas, tallos, raíz y flor de banano, que
estos disminuyeron la penetración del nematodo barrenador Radopholus similis,
entre un 55 a 81%, incluso algunos tratamientos superaron al testigo
químico.
El pseudotallo de la planta madre
contribuye a la nutrición mineral del hijo de sucesión durante su primer mes o
primeros dos meses, por ello se ha tornado muy peculiar la práctica de no
eliminar el pseudotallo en la cosecha. (Vargas & otros, 2013). La planta
madre contribuye a la nutrición mineral del hijo de sucesión durante su primer
mes (Daniels & O’Farrel, 1987) o primeros dos meses (Turner & Barkus,
1973).
El raquis del banano, también conocido como
pinzote, es un material rico en fibra (8% de su peso) y además tiene un alto
contenido de celulosa y lignina. De los estudios realizados hasta el momento
con el uso de raquis de banano, los más representativos son: El control de
Mycosphaerella spp. De los cuales encontraron que el uso de una concentración
de 0,5% de ácidos fúlvicos puede representar una opción viable y no
contaminante para el manejo de la enfermedad en plátano (Llive, 2009).
En este caso, la investigación se centra en
evaluar el efecto del pseudotallo en descomposición cuando es cortado a
diferentes alturas y colocado en los hijos de banano como aporte nutricional
para acelerar su desarrollo, en los primeros 120 días.
MATERIAL Y MÉTODOS
El estudio se realizó en la parroquia San
Carlos, recinto Puerto Inca, cantón Naranjal. La ubicación geográfica
corresponde a las coordenadas UTM: X 661300, Y 9718995. La ejecución de la
investigación se desarrolló durante los meses de julio a septiembre del 2016.
Se emplearon tres tratamientos
correspondientes a tres segmentos de diferentes longitudes del pseudotallo
cubriendo a los hijos sucesores de la planta madre correspondiente, T1:
segmento de 60 cm, T2: segmento de 90 cm y T3: segmento de 120 cm además de un
tratamiento testigo sin cobertura. El diseño experimental empleado fue un
cuadro latino con cuatro tratamientos, (cuatro filas y cuatro columnas) con dos
réplicas.
El área de trabajo se dividió en 2 módulos
cada uno con 2 horas de riego mediante el método de aspersión, con una
frecuencia de riego de 1 vez por semana, debido a las altas temperaturas
recibidas en estos meses. Se procedió a realizar la fertilización según
requerimientos nutricionales del banano, para el desarrollo de 50 toneladas de
frutas se determinó 200 kg de N, 300 kg de K, donde se usó Urea y DAP; y para
la fertilización foliar no se requirió de ningún micronutriente.
Entre las labores culturales realizadas se
procedió a los controles fitosanitarios, deshije donde se dejó de uno o dos
hijos de acuerdo al sistema de siembra, y el apuntalamiento apenas el racimo se
terminó de formar, el control de malezas se realizó con agro insumos donde se
controló malezas gramíneas y de hojas anchas.
Los datos se evaluaron estadísticamente
mediante el análisis de varianza y la comparación de medias se realizó a través
de la prueba de Tukey, al 5% de probabilidad.
La unidad experimental la constituyó un
hijo de aproximadamente 0.50 m de altura con cuatro hojas promedio, asociado a
una planta madre de más de 3 m, donde se colocó el segmento de pseudotallo
cubriéndolo adecuadamente (Anexo 1, 2, 3 y 4) y se efectuaron las evaluaciones
de las variables dependientes de la investigación, que fueron:
·
Incremento de altura
Se procedió a medir la
altura del hijo desde la base del pseudotallo hasta la intersección de la vaina
de la 1era y 2da hoja, en varios momentos a los 15, 30, 45, 60, 75 y 90 días
después de haber colocado sobre el hijo el pseudotallo. Para esta variable se
utilizó un flexómetro y sus valores se expresaron en centímetros (cm). Gráfico
N°2.
·
Incremento de diámetro del hijo
Se medió la circunferencia
del pseudotallo a 0.50 m de altura desde su base, este proceso fué realizado a
los 0, 15, 30, 45, 60, 75 y 90 días de haber realizado los tratamientos. Se
utilizó una cinta métrica y los valores fueron expresados en cm.
·
Número de hojas
Se realizó el conteo de
hojas cada siete días durante el tiempo que duro la evaluación, con el
propósito de conocer la dinámica de la emisión foliar.
RESULTADOS Y
DISCUSIÓN
Incremento de altura
En la tabla 1 se detalla el incremento de
altura, esta variable se evaluó a los 15, 30, 45, 60, 75 y 90 días después de
haber colocado el pseudotallo o condón en los respectivos tratamientos.
|
TRATAMIENTOS
|
PROMEDIOS
|
|
15 DDT
|
30 DDT
|
45 DDT
|
60 DDT
|
75 DDT
|
90 DDT
|
|
T1: TALLO 60 cm
|
24,50 a
|
41,38 a
|
64,88 a
|
82,88 a
|
89,00 a
|
106,50 a
|
|
T2: TALLO 90 cm
|
21,13 a
|
46,00 a
|
67,38 a
|
86,88 a
|
92,25 a
|
113,50 a
|
|
T3: TALLO 120 cm
|
18,25 a
|
57,13 a
|
78,88 a
|
92,63 a
|
97,38 a
|
116,63 a
|
|
TESTIGO
|
15,50 a
|
43,00 a
|
68,00 a
|
93,25 a
|
99,63 a
|
121,00 a
|
Tabla 1. Valores de medias y su significación estadística en
cada una de las evaluaciones realizadas al incremento de altura de los hijos de
banano
El análisis de varianza no reporta
diferencias significativas en ninguna de las 6 evaluaciones realizadas (15. 30,
45, 60, 75 y 90 días), no obstante, la dinámica de crecimiento nuestra que
numéricamente T1(60 cm) avanzó más en los primeros 15 días. Sin embargo, el T3
(120 cm) fue el de mayor incremento a los 30 y 45 días, a partir de ese momento
ninguno logró rebasar los incrementos de longitud exhibidos por el testigo.
Como generalmente los coeficientes de variación resultaron elevados (por encima
del 30%) se aplicó un ajuste logarítmico de base 10 para su reducción. En la
figura 1 se muestra la dinámica del incremento de la altura evaluada cada 15
días por 90 días.
Se puede observar en la figura 1 los
incrementos en la altura de cada uno de los tratamientos y el testigo durante
el tiempo de evaluación, donde se muestra un comportamiento muy similar entre
ellos.
Figura 1. Dinámica del incremento de la altura de los hijos de banano en los 4
tratamientos estudiados durante 90 días
Incremento de diámetro
En la tabla 2 se detallan las medias
logradas con respecto al incremento de diámetro del hijo sucesor de banano.
Esta variable también se evaluó a los 15, 30, 45, 60, 75 y 90 días después de
la puesta del pseudotallo o condón en los respectivos tratamientos.
|
TRATAMIENTOS
|
PROMEDIOS
|
|
15 DDT
|
30 DTT
|
45 DDT
|
60 DDT
|
75 DDT
|
90 DDT
|
|
T1: TALLO 60 cm
|
7,88 a
|
13,25 a
|
16,38 a
|
21,50 a
|
23,25 a
|
27,38 a
|
|
T2: TALLO 90 cm
|
6,75 a
|
12,25 a
|
15,63 a
|
22,75 a
|
24,13 a
|
28,63 a
|
|
T3: TALLO 120 cm
|
7,75 a
|
14,38 a
|
18,00 a
|
24,25 a
|
25,75 a
|
30,50 a
|
|
TESTIGO
|
4,75 a
|
12,50 a
|
18,75 a
|
25,13 a
|
27,38 a
|
32,63 a
|
Tabla 2. Valores de medias y su significación estadística en
cada una de las evaluaciones realizadas al incremento del diámetro de los hijos
de banano.
Como se puede observar, en este caso
tampoco se logran diferencias significativas en ninguna de las evaluaciones. A
los 15 días el T1 (60 cm) logró el máximo valor numérico, sin embargo, ya a los
30 días fue el T3 (120 cm) el que logró alcanzar mayor diámetro. Cercanamente a
lo ocurrido con la altura de los hijos, en este caso a partir de los 45 días
(en el caso de la altura a los 60), el testigo se mantuvo superior al resto de
los tratamientos numéricamente.
Podemos apreciar la dinámica del diámetro
medio de los hijos de banano en cada tratamiento en la figura 2 que sigue.
Figura 2. Dinámica del incremento del diámetro de los hijos de
banano en los 4 tratamientos estudiados durante 90 días.
Número de hojas
Los promedios del conteo de hojas en cada
hijo sucesor de la planta de banano durante las evaluaciones quincenales
realizadas durante 90 días después de la puesta del pseudotallo, aparecen en la
tabla 3.
|
TRATAMIENTOS
|
PROMEDIOS
|
|
15 DDT
|
30 DTT
|
45 DDT
|
60 DDT
|
75 DDT
|
90 DDT
|
|
T1: TALLO 60 cm
|
2,00 a
|
2,98 ab
|
3,45 a
|
4,53 a
|
5,60 a
|
7,30 a
|
|
T2: TALLO 90 cm
|
1,43 a
|
2,55 ab
|
3,53 a
|
4,23 a
|
4,93 a
|
6,43 a
|
|
T3: TALLO 120 cm
|
1,70 a
|
2,00 a
|
3,20 a
|
3,95 a
|
4,70 a
|
6,13 a
|
|
TESTIGO
|
3,00 b
|
3,65 b
|
5,05 b
|
5,38 a
|
5,58 a
|
7,25 a
|
Tabla 3. Valores de medias y su significación estadística en cada una de las
evaluaciones realizadas al incremento del número de hojas en los hijos de
banano.
Como se observa en la tabla 3 el número de
hojas del testigo resultó ser significativamente superior en el testigo durante
las tres primeras evaluaciones (15, 30 y 45 días), en esas evaluaciones el
resto de los tratamientos no difirieron entre si y solo quedaron
significativamente inferior al testigo. Por otra parte, durante las tres
últimas evaluaciones no existieron diferencias significativas en tres los
tratamientos evaluados incluido el testigo, aunque numéricamente T1 (60 cm) a
los 75 y a los 90 días fue superior incluso al testigo.
Figura 3. Dinámica del incremento del número de hojas de los hijos de banano
en los 4 tratamientos estudiados durante 90 días.
Discusión
Vargas y Guillen (2013), indican que
retener el pseudotallo, mejora la calidad y vigor de la planta de banano, las
plantas sucesoras fueron más altas y con mayor cantidad de biomasa, pero en
este caso conservando el pseudotallo en la planta madre. En esta investigación,
el pseudotallo descompuesto que se utilizó de 4 a 5 semanas, provoco un
crecimiento y desarrollo del hijo sucesor hasta los 45 días de colocado el
pseudotallo.
En este estudio, al momento de colocar el
pseudotallo viejo o condón en cada uno de los tratamientos de diferentes
medidas, se observa un efecto de alargamiento del hijo por efecto de la
búsqueda de luz, lo que produce un incremento real de altura en las primeras
semanas. También se observó un desarrollo del incremento del diámetro y el
desarrollo de yemas en el cormo lo que podría ayudar a obtener mejor ratum o
retorno en las generaciones sucesoras. Según Labarca y otros (2005), en su
trabajo de investigación demostró una conexión significativa de planta madre a
planta hijo en la absorción de nutrientes.
En el estudio de Llive (2009), este
manifiesta que los usos de los lixiviados de los restos de la planta son muy
útiles, concuerda con lo observado en campo por la estimulación de más raíces
superficiales de la planta madre y también el crecimiento de la planta
sucesora. En este caso los lixiviados producidos son aplicados en forma líquida
y posterior a su maduración.
El aumento en la altura del hijo de
sucesión de la madre sucesora, dado en virtud del aumento de la biomasa
retenida, sería un indicativo de un mejor desempeño productivo del mismo y
coincide con los resultados de (Rodríguez et al. 2006).
En este estudio solo existió una tendencia
a obtener ventajas numéricas (aunque nunca significativas) durante los primeros
45 días en dos de las tres variables estudiadas, es decir altura y el diámetro
de los hijos o plantas sucesoras. A partir de ese momento se comienza a
observar un efecto negativo en los tratamientos cubiertos por trozas de
pseudotallos que empezaron a ser rebasados por el testigo. Es decir, la
aplicación del pseudotallo o condón por más de 45 días produce un efecto
negativo para el incremento de altura y de diámetro del hijo de banano.
En el caso del número de hojas nunca se
logró una diferencia notable entre tratamientos y testigos a partir de los 45
días.a
CONCLUSIONES
El pseudotallo usado a manera de condón,
cubriendo el hijo o planta sucesora en el banano parece ejercer un efecto
positivo o al menos neutro en el incremento de altura y el diámetro hasta los
45 días después de haber sido colocado en el mismo, a pesar de que
estadísticamente no se detectó diferencias con el testigo absoluto.
El pseudotallo usado cubriendo el hijo o
planta sucesora en el banano parece ejercer un efecto negativo después de los
45 días de colocado en su altura y su diámetro.
El pseudotallo usado cubriendo el hijo o
planta sucesora en el banano ejerce un efecto negativo en el número de hojas
activas durante los primeros 45 días, aunque posterior a estos, tienden a igualarse.como
una posible fuente calorífica para determinar una comparación con el uso del
gas licuado de petróleo.
REFERENCIAS
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lixiviado de raquis de plátano en el Eje Cafetero de Colombia. CIAT. Valle del
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Labarca, m., & otros, &. (2005). Evaluación de la colocación
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hijo de sucesión en banano (Musa AAA Simmonds). Agronomía Colombiana. 24
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Silva, A. 2016. Proyecto de inversión para una productora y
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Guayaquil, Facultad de Ciencias Económicas.
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Perú: Universidad Nacional de Piura, Facultad de Agronomía, Departamento
Académico de Suelos. Recuperado el 2018.