Cargua AlcocerMaría José, López SampedroSandra Elizabeth, y Erazo RodríguezFredy Patricio. «EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMÍCAS DE FORMULACIONES DE YOGUR GRIEGO HIPOCALÓRICO CON MERMELADA DE KIWI (Actinidia Deliciosa) ». Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad 4, no. 1 (enero 28, 2025): 75-95. Accedido abril 19, 2025. http://investigacion.utc.edu.ec/index.php/RENPYS/article/view/1024.