Cargua AlcocerM.J., López SampedroS.E. y Erazo RodríguezF.P. 2025. EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMÍCAS DE FORMULACIONES DE YOGUR GRIEGO HIPOCALÓRICO CON MERMELADA DE KIWI (Actinidia deliciosa) . Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad. 4, 1 (ene. 2025), 75-95.