Artículo científico: Extracto de jengibre (zingiber officinale) y falso tabaco (Nicotiana glauca), para el control
de mosca blanca (Bemisia tabaci) en condiciones de laboratorio
Publicación Semestral. Vol. 3, No. 1, enero-junio 2024, Ecuador (p. 20-34)
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Publicación Semestral. Vol. 3, No. 1, enero-junio 2024, Ecuador (p. 20-34). Edición continua
EXTRACTO DE JENGIBRE (Zingiber officinale) y FALSO TABACO (Nicotiana
glauca), PARA EL CONTROL DE MOSCA BLANCA (Bemisia tabaci) EN
CONDICIONES DE LABORATORIO
Alexandra Isabel Tapia Borja1*, Clever Gilberto Castillo De La Guerra2, Danilo Javier
Pullutasig López3, Marcia Eduvijes Buenaño Sanches4
1, 2, 3 Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Universidad Técnica de Cotopaxi. Latacunga,
Ecuador.
4 Laboratorios de Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Ambato, Ambato, Ecuador.
*Dirección para correspondencia: alexandra.tapia@utc.edu.ec
Fecha de Recepción: 13/10/2023 Fecha de Aceptación: 16/11/2023 Fecha de Publicación: 26/01/2024
Resumen
En la actualidad una de las razones de deterioro del suelo, es la contaminación del medio ambiente por el uso
excesivo de productos agroquímicos ocasionando la resistencia de plagas. La presente investigación tiene como
objetivo obtener extractos vegetales con solventes orgánicos del tubérculo de Jengibre (Zingiber officinale) y de
las hojas del Falso tabaco (Nicotiana glauca) para control de mosca blanca (Bemisia tabaci) a diferentes
concentraciones (0%, 25% y 50%). La investigación se realizó en el Laboratorio de Microbiología de la
Universidad Técnica de Cotopaxi, mediante un Diseño Completamente al Azar (DCA), con un arreglo factorial
AxB con seis tratamientos y tres repeticiones. El análisis composicional de los extractos vegetales por medio de
la técnica de tamizaje determinó una mayor presencia de Wagner, Mayer y Dragendorff alcaloides (+++), S.R
FeCl3 taninos (+++), triptenos (+++) para el Falso tabaco y taninos (+++), esteroides (+++), triterpenos (++) para
los tubérculos de jengibre. La evaluación del control de la mosca evidencia diferencias significativas entre
tratamientos. La prueba de Tukey (0.05) para la interacción del extracto del Falso tabaco a una concentración del
50% provocó la muerte del 65.82% de la mosca blanca (Bemisia tabaci) a los cinco minutos de aplicación;
mientras, que a los diez minutos el extracto vegetal de Jengibre presentó mayores individuos muertos (23.33%).
Palabras claves: Concentraciones, extractos vegetales, Nicotian y Zingibe.
IDs Orcid:
Mgs. Alexandra Tapia: https://orcid.org/0000-0001-6935-5211
MSc. Clever Castillo: https://orcid.org/0009-0006-5080-7074
Ing. Danilo Pullotasig: https://orcid.org/0009-0002-8091-3864
Ing. Marcia Eduvijes Buenaño Sanches: https://orcid.org/0000-0003-0464-763X
Tapia A., Castillo C., Pullutasig D., Buenaño M.
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EXTRACT OF GINGER (Zingiber officinale) and FALSE TOBACCO (Nicotiana
glauca), FOR THE CONTROL OF WHITE FLY (Bemisia tabaci) UNDER
LABORATORY CONDITIONS
Abstract
Currently, one of the reasons for soil deterioration is the contamination of the environment due to the excessive
use of agrochemicals, causing pest resistance. The objective of this research is to obtain plant extracts with organic
solvents from the ginger tuber (Zingiber officinale) and the leaves of False tobacco (Nicotiana glauca) to control
whitefly (Bemisia tabaci) at different concentrations (0%, 25% and 50%). The research was carried out in the
Microbiology Laboratory of the Technical University of Cotopaxi, through a Completely Randomized Design
(CRD), with an AxB factorial arrangement with six treatments and three replications. The compositional analysis
of the plant extracts by means of the screening technique determined a greater presence of Wagner, Mayer and
Dragendorf alkaloids (+++), S.R FeCl3 tannins (+++), triptenes (+++) for false tobacco and tannins (+++), steroids
(+++), triterpenes (++) for ginger tubers. The evaluation of fly control shows significant differences between
treatments. Tukey's test (0.05) for the interaction of the extract of the False Tobacco at a concentration of 50%
caused the death of 65.82% of the whitefly (Bemisia tabaci) five minutes after application; while after ten minutes
the plant extract of Ginger presented more dead individuals (23.33%).
Keywords: Concentrations, plant extracts, Nicotian and Zingiber.
Revista Recursos Naturales Producción y Sostenibilidad
Artículo científico: Extracto de jengibre (zingiber officinale) y falso tabaco (Nicotiana glauca), para el control
de mosca blanca (Bemisia tabaci) en condiciones de laboratorio
Publicación Semestral. Vol. 3, No. 1, enero-junio 2024, Ecuador (p. 20-34)
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1. INTRODUCCIÓN
La agricultura es la producción, procesamiento, comercialización y distribución de productos
vegetales, mismos que se pueden ver afectados por presencia de plagas y enfermedades que
llegan a disminuir los rendimientos de los cultivos (MAG, 2013). En el Ecuador la agricultura
es un pilar fundamental dentro de la economía del país y contribuye con la soberanía
alimentaria (Chuncho Juca et al., 2021; Iturralde, 2017). Las plagas agrícolas causan daños de
alrededor del 40 % al 48% de la producción mundial, en el campo ecuatoriano los daños por
plagas alcanzan un promedio del 33 al 35% de la producción (CEPAL, 2020). La mosca blanca
(Bemisia tabaci) es unas plagas ampliamente distribuidas a nivel mundial; pero, sobre todo en
regiones subtropicales y tropicales (Cuéllar & Morales, 2006; Castro et al., 2017). Aunque, se
adapta mejor a zonas costeras (< 1500 m.s.n.m). En los últimos 20 años esta plaga se ha
convertido en una de las más dañinas a nivel mundial (Zaidi et al., 2017). Una de las plagas
más importante por su presencia, severidad y pérdidas económicas es la mosca blanca
(Bemisia tabaci) la cual actúa absorbiendo la savia del floema (Rodríguez et al., 2012),
reduciendo el vigor de la planta, disminución de la producción y la calidad del producto, esta
problemática, constituye una limitante para la agricultura y soberanía alimentaria mundial
(Ortega-Arenas & Ruiz, 2020). La plaga de Bemisia tabaci afecta a diferentes cultivos; tales
como: berenjena, tomate, tabaco, pimiento, berenjena, calabacín, algodón, etc. (Garzón-
Tiznado et al., 2020). Esta plaga (hemíptero) es muy dañino para los cultivos, debido a su
alimentación directa del floema, lo que debilita a la planta; así, como por sus excreciones, que
son fuente nutricional para el desarrollo de hongos que interfieren con la cantidad de radiación
solar que llega a las hojas (Cerna-Chavez, et al., 2016).
La aplicación de insecticidas sintéticos (piretroides, cloronicotinilos, piretroides y
organofosforados) es la práctica común para eliminar la mosca blanca en diferentes cultivos
(Rodríguez-Montero et al., 2020) en ocasiones se realiza de manera irracional, lo que
incrementa los costos de producción (Uranga & Voisin, 2019); pero, en la mayoría de los casos,
no se logra un combate eficiente de la especie en condición de presencia de plagas (Ail Catzim
et al., 2015). Los extractos de especies vegetales son una opción como fuente de productos
naturales bioactivos de bajo costo, seguros para la salud del agricultor; así, como bajo impacto
ambiental. Hay ciertas especies vegetales que producen metabolitos secundarios como
Tapia A., Castillo C., Pullutasig D., Buenaño M.
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mecanismo para protegerse de otros organismos; dichos compuestos pueden ser utilizados en
la agricultura, por su potencial insecticida o repelente (Cruz, 2009).
Existen extractos vegetales que combaten plaga y son productos extraídos directamente de
raíces, hojas, frutos o semillas de especies vegetales, los mismos que contienen componentes
para realizar una función destructiva en el organismo de la plaga, ya sea aplicado por contacto
o ingestión (Flores-Villegas et al., 2019). El empleo de extractos vegetales es de gran relevancia
para el manejo de plagas, ya que estos vegetales tienen propiedades insecticidas y son aplicados
de forma preventiva; así, como para controlar un ataque significativo y respetan el principio de
la no perturbación de los agroecosistemas.
Las hojas del falso tabaco tienen propiedades fungicidas, insecticidas y nematicidas, por lo que
actúa en forma de contacto, debido a la presencia de alcaloides como nornicotina, nicotina y
anabasina (Espinar, 2021). Aunque, el contenido de nicotina no es significativo; pero, sí el de
anabasina: que es un alcaloide de la piridina que contiene las hojas de tabaco (Pérez et al.,
2020). La eficacia del extracto de jengibre en el control de la mosca blanca en plantas de tomate
y encontró que el extracto redujo significativamente la mortalidad y fecundidad de la mosca
blanca en comparación con el grupo de control (Borja et al., 2024), el efecto del extracto de
jengibre en el control de la mosca de la fruta en naranjas redujo la mortalidad y fecundidad de
la mosca (Mendoza, 2010).
El extracto de falso tabaco y jengibre se ha utilizado en algunos estudios para controlar la mosca
blanca en ciertos cultivos de alta rentabilidad económica. El efecto del extracto en la mortalidad
y fecundidad de la mosca blanca en plantas encontró reducciones significativas en comparación
con el grupo de control (Zhang et al., 2019). Por eso, en esta investigación se realizó la
extracción de dos extractos vegetales y se determinó la composición. Posteriormente, se evaluó
su eficiencia en el control de mosca blanca (Bemisia tabaci) a diferentes concentraciones (0%,
25% y 50%) en el laboratorio.
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2. METODOLOGÍA
2.1 Cobertura y Localización
Este estudio se realizó en la Universidad Técnica de Cotopaxi, laboratorio de Microbiología de
la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales (CAREN), ubicada en el cantón
Latacunga, parroquia Eloy Alfaro, barrio Salache en el km 7.53. Figura 1.
Figura 1. Ubicación geográfica del Laboratorio de CAREN-UTC
2.2 Recolección de la Muestra
Se procedió con la recolección de las muestras del Falso Tabaco (Nicotiana glauca), en el
sector San Jacinto de la parroquia Izamba del cantón Ambato, provincia de Tungurahua. Para
un total de 30 kg de hojas jóvenes, que se colocaron en gavetas con la finalidad de mantener la
estructura de las hojas, como se evidencia en la Figura 2.
Para el caso del Jengibre (Zingiber officinale), no se realizó la recolección, ni secado de la
muestra, porque se compró 4 kilogramos de la raíz de jengibre triturada en el mercado de la
ciudad del Tena.
Figura 2. Recolección del falso tabaco (Nicotiana glauca)
Tapia A., Castillo C., Pullutasig D., Buenaño M.
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2.3 Secado del falso tabaco
Se procedió a colocar las hojas de falso tabaco en una bandeja bajo invernadero con
condiciones favorables que ayudó a eliminar el contenido de humedad y facilitar el proceso de
extracción por unos 15 días.
Tabla 1. Condiciones de temperatura y humedad del secado del Falso tabaco
Variable
Rango
Humedad relativa del aire
45 al 60%
Temperatura
18 al 25° C
2.4 Captura de la Mosca Blanca
La captura de la Mosca blanca (Bemisia tabaci) se realizó en el invernadero de producción de
pepinillo (Cucumis sativus), es importante mencionar que la mosca blanca por naturaleza se
aloja en el envés de la hoja, por ello se empleó una malla antiafidos para su recolección Figura
3. Las moscas blancas adultas fueron capturadas un día antes de la aplicación de los extractos
con el fin de garantizar una muestra con especímenes vivos, que no se vea afectada por
elementos externos. Una vez recolectadas fueron colocadas en recipientes transparentes y
selladas con malla antiafido.
Figura 3. Colección de mosca blanca (Bemisia tabaco)
2.5 Extracción con solvente orgánico
Para la extracción vegetal se empleó éter de petróleo de grado analítico, luego se introdujeron